商品コード | r5mv306q |
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本体価格 | 9,500円 |
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☆希少☆新装版 中国料理の演出 「併盤と名菜」 「点心と小菜」-
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超希少 新装版 中国料理の演出 併盤と名菜 大型本 - beautifulbooze.com
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category | 住まい |
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メーカー名 |
r5mv306q 201 |
新装版 中国料理の演出 「併盤と名菜」 新装版 中国料理の演出 「点心と小菜」 バラ売り不可。2冊セットでお願いします。 発行:鎌倉書房 発売日 : 1989/5/20(新装版初版) 著者:松本秀夫, 吉岡勝美 定価:5,800円 サイズ:外箱 27×22×2.5cm 25年ほど前に古本屋で見つけ購入しました。 外箱には傷みがあります。 中も経年劣化によるヤケが見られます。 とても勉強になる本、特に点心と小菜は、高値がついています。 #料理 #中国料理 #中華料理 #アジア料理 #専門書 #レシピ#絶版#希少